Choux les chouquettes:-)

Aujourd'hui nous vous proposons des chouquettes maison :-) et biensûr avec un petit plus pour les gourmandes que nous sommes : un peu de chantilly ;-)



Ingrédients:
- 1/4 litre d'eau
- 100gr de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- du sel
- 150 gr de farine
- 3 oeufs
- sucre perlé pour la déco

Préparation:
1- Faire bouillir l'eau, le beurre et le sucre dans une casserole. Dès l'ébullition verser la farine en une fois, et bien mélanger, puis mélanger afin de bien "sécher" la pâte et dès qu'elle se décolle des parois, retirer du feu et la mettre dans un saladier. La laisser refroidir un peu.
2- Battre les oeufs un par un, puis les ajouter à la pâte. Bien mélanger entre chaque oeuf.
3-A l'aide de 2 cuillères ou d'une poche à douilles dresser les petits choux, en les espaçant bien. Les parsemer de sucre perlé.

Faire cuire environ 20 minutes a 200 degrés et les laisser refroidir avant dégustation, et comme nous vous pouvez les garnir de chantilly :-)))

Bon ap' :-))

Popy :-)